經過長時間低溫烘烤,香氣才能滲入肉塊的每一分每一寸。造就多汁而柔軟的口感。享受那股一咬,肉就從骨上滑脫的美好感覺。肋排在已經烤熟的狀態下,刷上隨包附贈的極汁醬再拿到高溫處,甚至是開放火源上燒烤一下。讓⋯
NT$500
外型超級擬真的雪茄捲以可可粉調色的春捲皮捲入叉燒肉、草蝦仁、韭黃和豬肉,輔以煙燻香油作為調味。雖是炸物卻酥而不膩、肉香味鮮,讓人一吃就上癮。
NT$300
NT$320
年節宴席中常見討喜菜色,讓您再也不用費心準備,只要簡單加熱立即上桌。 特選新鮮豬肉,經充分醃漬按摩,炸至外皮金黃,內層油脂均勻,口感Q軟不柴。獨家特調醬汁滲透入味,每一口皆飽含甘甜湯汁。
NT$285
堅持選用黑虎大草蝦仁,加入澎湖Q彈花枝塊,打造鮮香彈牙的迷人口感。完美的調料比例,手工製作,每口都能吃到滿滿內餡。採用黃金比例的調味方式僅以簡單天然的佐料襯托海鮮本身的原味,恰到好處每一片皆由職人手工⋯
NT$360
紅紅圓圓的蝦球,內層使用蝦滑包裹住荔枝肉,外層沾滿紅色的脆米粒,遠看如同真的荔枝一般,讓人想動手剝開外皮,一嘗裡頭香甜多汁的果肉,沒想到一入口,又讓人驚奇發現,真的有荔枝肉在內餡。搭配蝦滑鮮香Q彈,讓⋯
NT$320
NT$340
仿土雞腿經過人工去骨後,以雞高湯烹煮入味。 細膩肉質,帶著些許肉凍,皮質更是Q軟。 搭配內附蔥油包,味道堪稱一絕,星級飯店喜宴冷盤佳餚,輕鬆上桌享用。
NT$420
扎實飽滿的內餡,不混加魚漿,整塊蝦肉吃得到。金黃香酥的外皮,襯托蝦仁的爽脆,豐富口感讓人一口接一口。 搭配椒鹽或番茄醬,簡單又美味。 適合全家人一同享用。
NT$330